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乡下浓汤
乡下浓汤
发表于
2025-07-07 23:27:06
来源:
邯郸学步网
分享乡下浓汤的乡下浓汤做法 分类标签
家常菜谱分类
美味粥汤分类
香味 菜品口味
煮主要工艺
10-30分钟所需时间
简单制作难度
食材明细
卷心菜1/4顆
胡萝卜半根
番茄一个
洋葱半个
番茄酱适量
盐适量
淀粉适量
乡下浓汤的做法详细步骤第1步
番茄洗净切块(可以再切小一些)
洋葱去硬块后切丝第2步
胡萝卜一切二,切成片
卷心菜去除硬的乡下浓汤部分,切片,乡下浓汤
洗净备用第3步
锅加热,乡下浓汤倒少许油加小块黄油(可以用些黄油,乡下浓汤也可以全部倒植物油,乡下浓汤看各家喜欢。乡下浓汤我喜欢稍微带些黄油味道的乡下浓汤,更香浓些
加入洋葱丝煸炒第4步
煸炒至香味溢出,乡下浓汤洋葱丝变软变透明,乡下浓汤加入番茄块煸炒
番茄块煸炒至全部变软后,乡下浓汤加入番茄酱适量(看各人喜好)第5步
煸炒出红油
加水或者高汤第6步
煮开后,乡下浓汤加入胡萝卜片
加入卷心菜片第7步
大火烧开后,乡下浓汤
转小火焖煮约十分钟至胡萝卜变酥卷心菜变软,乡下浓汤加适量盐拌匀,乡下浓汤加些水淀粉勾芡即可(喜欢的话这个时候也可以倒一些淡奶油进去)
盛出,开吃乡下浓汤的营养分析
胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱: 胡萝卜苹果汁 银鱼香菇羹 蘑菇胡萝卜猪肉馄饨 更多做法>
洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...
一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
洋葱菜谱: 洋葱炒鸡蛋 椒盐排骨 菠菜洋葱虾皮拌粉丝 更多做法>
番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖...
一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
番茄菜谱: 番茄土豆炖牛肉 茄汁烩肉饭 抗衰老的番茄鲜藕橙杯 更多做法>
圆白菜 1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C...
一般人群均可食用。1. 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患...详细介绍
圆白菜菜谱: 西式腌红白菜 圆白菜炒小虾 肉末炒圆白菜 更多做法>
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